Warsztaty kuchni węgierskiej dla dorosłych

Uczestnicy poznają sekrety oryginalnych receptur, techniki przygotowania oraz kulinarne ciekawostki związane z węgierskimi tradycjami. Gotujemy wspólnie, w przyjemnej atmosferze i oczywiście… na końcu wszystko degustujemy!

Wydarzenie organizowane we współpracy z Zespołem Ośrodków Wsparcia w Lublinie ze środków Rady Dzielnicy Szerokie w Lublinie.

_________

Ákos Koteczki - kucharz z ponad 27-letnim doświadczeniem, urodzony w Győr na Węgrzech, od 18 lat związany z Polską i mieszkający w Lublinie. Ojciec dwojga dzieci w wieku 6 i 15 lat. Swoją kulinarną drogę rozwijał w Polsce oraz za granicą, pracując m.in. w Niemczech, Austrii i na Wyspach Kanaryjskich. W trakcie swojej kariery miał okazję poznać różnorodne tradycje kulinarne, co znacząco poszerzyło jego wiedzę i umiejętności.

Oprócz gotowania zajmuje się także tłumaczeniami w językach węgierskim i polskim. Od trzech lat pełni funkcję szefa kuchni w ośrodku pomocy społecznej "Zespół Ośrodków Wsparcia", gdzie nie tylko odpowiada za kuchnię, ale również prowadzi prezentacje i warsztaty kulinarne.

Podczas tych spotkań uczestnicy poznają różne techniki kulinarne i wspólnie przygotowują potrawy. Zajęcia często mają charakter terapeutyczny — Ákos gotuje i piecze z osobami starszymi, a dla dzieci z niepełnosprawnością intelektualną tworzy specjalnie dostosowane pokazy, umożliwiające aktywny udział w zajęciach.

🟩Zapisy: przez Evenea i telefonicznie

Wstęp bezpłatny.

--------

Przestrzeń powstała w ramach projektu "Miejsce Aktywności Lokalnej w dzielnicy Szerokie", finansowanego ze środków Miasta Lublin. MAL-em Szerokie opiekuje się Fundacja Teatrikon.