Category Management dla sklepów i sieci handlowych
LINK DO SZKOLENIA:
Category Management dla sklepów i sieci handlowych
ZOBACZ WSZYSTKIE NASZE SZKOLENIA
RABAT TEAM - przy zgłoszeniu kilku osób z tej samej firmy na to samo szkolenie i termin: druga osoba -25%, trzecia i czwarta osoba -50%. PAKIET 2 SZKOLEŃ - przy jednoczesnym zamówieniu dwóch różnych szkoleń dla tej samej osoby: drugie szkolenie -25%.
Zobacz opinie o szkoleniach Akademii Marketingu KFK
SZKOLENIA SPRZEDAŻ, TRADE MARKETING I MERCHANDISING
Informacje:
DLA KOGO?
Szkolenie jest przeznaczone dla osób odpowiedzialnych za zarządzanie kategoriami produktów, rozwój asortymentu i wyniki sprzedażowe w sieciach handlowych.
- Category Managerów odpowiedzialnych za rozwój kategorii, zarządzanie asortymentem i poprawę wyników sprzedażowych.
- Kupców i specjalistów ds. zakupów, którzy współpracują z dostawcami i podejmują decyzje dotyczące oferty produktowej.
- Menedżerów i specjalistów sieci handlowych odpowiedzialnych za planowanie asortymentu, politykę cenową, promocje i ekspozycję produktów.
EFEKTY SZKOLENIA
Po szkoleniu uczestnicy będą potrafili lepiej analizować wyniki kategorii, podejmować decyzje dotyczące asortymentu i współpracy z dostawcami oraz planować rozwój kategorii w sieci handlowej.
- Analizować wyniki sprzedaży, marżę, rotację i rentowność produktów oraz wyciągać z danych praktyczne wnioski.
- Wykorzystywać trendy rynkowe i wiedzę o zachowaniach klientów do rozwijania kategorii.
- Optymalizować asortyment, dobierać marki i produkty oraz podejmować decyzje dotyczące ekspozycji, cen i promocji.
- Oceniać propozycje dostawców i wykorzystywać ich wiedzę oraz dane w zarządzaniu kategorią.
- Przygotować praktyczny plan rozwoju kategorii, określić priorytety i działania oraz mierzyć ich efekty.
SZKOLENIE NA ZAMÓWIENIE
To szkolenie możemy zorganizować jako zamknięte, wyłącznie dla Twojej firmy. Dopasujemy program, termin i miejsce szkolenia.
PROGRAM SZKOLENIA
Szkolenie pokazuje, jak zarządzać kategorią produktów w sieci handlowej, analizować wyniki sprzedaży, optymalizować asortyment i ekspozycję, planować rozwój kategorii oraz skutecznie współpracować z dostawcami.
DZIEŃ 1. RYNEK, SHOPPER I ZARZĄDZANIE KATEGORIĄ
1. Category Management - od danych do decyzji
- Rola Category Managera i podstawowe zasady zarządzania kategorią.
- Cele i role kategorii w sieci handlowej.
- Kluczowe wskaźniki: sprzedaż, marża, rotacja, udział w rynku, zapas.
- Jak przekładać wyniki na konkretne działania?
Ćwiczenie: Szybka diagnoza kategorii - co mówią dane?
2. Rynek FMCG i nowy shopper - trendy i kierunki zmian
- Najważniejsze trendy w handlu detalicznym w Polsce i Europie.
- Zmieniające się potrzeby, zachowania i misje zakupowe klientów.
- Jak sieci handlowe odpowiadają na zmiany? Przykłady z rynku.
- Nowe technologie, personalizacja i AI w handlu.
- Jak wykorzystać trendy do rozwoju kategorii?
Warsztat: Od trendu do szansy biznesowej dla kategorii.
3. Asortyment i półka - jak podejmować lepsze decyzje?
- Analiza i ocena asortymentu: sprzedaż, marża, rotacja, rentowność.
- Segmentacja kategorii i rola poszczególnych produktów.
- Optymalizacja oferty: luki, duplikacje, produkty do rozwoju i wycofania.
- Zasady budowania czytelnej i efektywnej półki.
- Udział produktu w sprzedaży a miejsce na półce.
Case: Co zostaje na półce? Decyzje asortymentowe na podstawie danych.
4. Marka własna i marki producenckie - jak budować wartość kategorii?
- Rozwój i znaczenie marek własnych w Polsce i Europie.
- Rola marki własnej: cena, marża, jakość i lojalność klientów.
- Marka własna a marki producenckie - jak budować właściwe proporcje?
- Pozycjonowanie i drabina cenowa: segment ekonomiczny, średni i premium.
- Jak oceniać potencjał nowych produktów?
Ćwiczenie: Optymalny dobór marek i produktów w kategorii.
5. Cena i promocja - sprzedaż czy rzeczywisty wzrost?
- Cena jako element pozycjonowania kategorii.
- Cele i mechanizmy promocji.
- Jak oceniać skuteczność promocji i jej wpływ na marżę?
- Kiedy promocja rozwija kategorię, a kiedy tylko zwiększa sprzedaż chwilowo?
Mini-case: Czy ta promocja naprawdę się opłaca?
DZIEŃ 2. STRATEGIA KATEGORII I WSPÓŁPRACA Z DOSTAWCAMI
6. Strategia kategorii - od analizy do planu rozwoju
- Jak przygotować strategię kategorii krok po kroku?
- Analiza rynku, klientów, konkurencji i wyników kategorii.
- Identyfikacja szans, zagrożeń i obszarów wzrostu.
- Cele, priorytety i dobór działań: asortyment, cena, promocja, ekspozycja.
- Jak mierzyć efekty i monitorować realizację planu?
Narzędzie: Jednostronicowy Plan Rozwoju Kategorii na 6-12 miesięcy.
7. Sieć i dostawca - jak budować efektywną współpracę?
- Rola sieci, Category Managera, kupca i dostawcy.
- Jak przygotować się do spotkania z dostawcą?
- Jakich danych, analiz i informacji rynkowych oczekiwać?
- Jak oceniać propozycje asortymentowe, promocyjne i innowacyjne?
- Jak oddzielać interes dostawcy od potrzeb kategorii?
- Wspólne działania, cele i ocena efektów współpracy.
Symulacja: Dostawca przedstawia propozycję - jak ją ocenić i podjąć decyzję?
8. WARSZTAT - od analizy do planu działania
Praca zespołowa na przykładzie wybranej kategorii FMCG.
Zadanie uczestników:
- Ocenić sytuację kategorii na podstawie danych.
- Wskazać najważniejsze problemy i szanse rozwoju.
- Wybrać trzy priorytety i zaproponować działania.
- Określić wskaźniki sukcesu.
- Przedstawić i uzasadnić rekomendacje.
Efekt: Praktyczny plan rozwoju kategorii oraz wymiana doświadczeń i dobrych praktyk.