Włoska Robota#3: Degustacja win włoskich z Sycylii

Z okazji pierwszego dnia wiosny zabieramy Was w podróż na największą z wysp Morza Śródziemnego: słoneczną Sycylię!
Choć jest częścią Włoch, jej rozległe krajobrazy przypominają małe państwo. Od ciepłych wód Morza Tyrreńskiego po ośnieżone szczyty Etny, Sycylia ma większość klimatów występujących w pozostałych częściach kraju, co przekłada się na różnorodność produkowanych tam win. Z ponad 65 rodzimymi odmianami winorośli, Sycylia tworzy smaki, które można znaleźć tylko na tej wyspie.

WŁOSKA ROBOTA:

Przez kilkanaście najbliższych miesięcy na każdej z degustacji będziemy skupiać się na jednym z regionów włoskich (a jest ich aż 20!)… Będzie o jedzeniu, zwiedzaniu, ale przede wszystkim o winie! Możecie być pewni, że informacje będą z pierwszej ręki, bowiem nasza prowadząca nie jedno (wino) we Włoszech wypiła 😉

PROWADZĄCA:

Karolina Wiszniewska, specjalistka kultury i kuchni włoskiej, a przede
wszystkim włoskich win. Od dwóch lat prowadzi bloga oraz kanał na
Instagramie ITALIA E CUCINA, gdzie pokazuje Włochy, kuchnię regionalną
i bogactwo enologiczne tego kraju. W tym czasie uzyskała tytuł "Italian
Wine Specialist" w prestiżowej szkole Wine Scholar Guild. W tej samej
szkole ukończyła również zaawansowany kurs winepairingu pod okiem
najlepszych sommelierów na świecie. Opowiada o winach w kontekście
regionalnej kuchni i kultury.

WinLista, czyli co degustujemy:

🇮🇹 Kore Grillo

🇮🇹 Kore Zibibbo

🇮🇹 Donnafugata La Bella Sedara Nero d'Avola

🇮🇹 Donnafugata Bell'Assai

🇮🇹 Donnafugata Dea Vulcano Etna Rosso

Jesli masz więcej pytań, pisz/dzwoń śmiało: 535 995 170 lub mailowy [email protected]

Partnerzy wydarzenia:

Istituto Italiano di Cultura di Cracovia Włoski Instytut Kultury w Krakowie

Italia e Cucuina

Lebarbatelle