Kolacja degustacyjna w czterech aktach

KOLACJA DEGUSTACYJNA
Szósta edycja

Cztery akty
4 dania · 4 wina · 4 płyty winylowe

Sobota, 28 listopada 2026, godz. 19:00
FENOMEN koncept, Al. Armii Krajowej 42, Częstochowa
Czas trwania: ok. 3 godzin

Listopadowe wieczory są długie, a przy stole chce się zostać nieco dłużej. Przyciemniamy światło, nastawiamy gramofon i otwieramy butelki, zapraszając na szóstą edycję naszej kolacji degustacyjnej.

To wieczór, w którym smak, wino i dźwięk winylu splatają się w jedną opowieść. Niespieszny, kameralny i prowadzony z uważnością na każdy detal, od pierwszego kęsa po ostatni akord.

Wieczór w czterech aktach

Kolacja rozgrywa się w czterech aktach. Na każdy z nich składają się jedno danie, jeden kieliszek i jedna płyta winylowa, dobrane tak, by razem tworzyły spójną całość. Smak, wino i muzyka nie są tu osobnymi elementami. To trzy głosy tej samej opowieści, które z każdym aktem prowadzą Was dalej.

Danie
Cztery dania degustacyjne przygotowane przez kuchnię FENOMEN koncept: sezonowe, wyraziste i dopracowane w szczegółach.

Wino
Do każdego dania dobieramy wino naturalne. Dla gości, którzy wolą wieczór bez alkoholu, przygotowaliśmy pairing 0%. To nie dodatek ani kompromis, lecz pełnoprawna wersja kolacji, skomponowana z tą samą starannością.

Winyl
Wiktor Olbryś, miłośnik analogowego brzmienia, wybierze do każdego aktu płytę, która nada mu rytm i nastrój. Muzyka nie będzie tłem, tylko równorzędnym bohaterem wieczoru.

Przez wszystkie cztery akty poprowadzi Was Maciej Koziołek. Opowie o każdym daniu i winie z pasją i lekkością, tak że każdy kieliszek i każdy kęs nabiorą nowego znaczenia.

Dla kogo jest ten wieczór

Dla tych, którzy chcą doświadczać jedzenia szerzej niż tylko przez talerz: smakiem, rozmową i dźwiękiem. Każda edycja jest niepowtarzalna, inspirowana sezonem i nastrojem chwili, a kameralny charakter spotkania sprawia, że liczba miejsc jest ograniczona.

Bilet: 349 zł / osoba

Bilet obejmuje cztery akty wieczoru: cztery dania degustacyjne, cztery pozycje pairingu oraz muzykę z czterech płyt winylowych, a całość prowadzi Maciej Koziołek.

Przy zakupie prosimy o wybór wersji, obie w tej samej cenie:
· kolacja degustacyjna z pairingiem win naturalnych
· kolacja degustacyjna z pairingiem 0%

Bilety są dostępne również na miejscu w FENOMEN koncept.

Wydarzenie przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Kontakt
[email protected]
tel. 72 71 75 075
Fragmenty kolacji będziemy odsłaniać stopniowo na naszym Instagramie i Facebooku @fenomenkoncept. Część tajemnicy zostawiamy jednak na sam wieczór.