Kiś, nie marnuj!

Zapraszamy do udziału w warsztatach z kiszenia, organizowanych przez Banki Żywności z okazji Światowego Dnia Żywności. Zakwaszanie to bowiem jeden z lepszych (i smaczniejszych!) sposobów na niemarnowanie jedzenia :) Chcemy udowodnić, że kisić można nie tylko ogórki czy kapustę, ale też kalafior czy buraki. 

Ze spotkania wyjdziesz z własnoręcznie przygotowanymi słoikami kimchi, kalafiora curry, kiszonej surówki w sam raz na zimę czy zakwasu z buraków, który przyda się na święta! Zadbajmy razem o naszą planetę i zdrowie :)

Prowadzący: Tomek Czajkowski, autor bloga Magiczny Składnik

PROGRAM

18:00 - 18:15 Rozpoczęcie warsztatów. Przywitanie uczestników, krótki wstęp prowadzącego

18:15 - 18:35 Kimchi. Azjatycki przysmak na wyciągnięcie słoika

18:35 - 19:00 Kalafior curry. Kiszony smakuje każdemu!

19:00 - 19:25 Kiszona surówka. W sam raz na zimę

19:25 - 19:50 Zakwas z buraków. Bo Boże Narodzenie już za 70 dni!

19:50 - 20:00 Podsumowanie warsztatów 

*****

COVID-19

Zapraszamy niedużą grupę osób, dzięki czemu będzie możliwość zachowania bezpiecznej odległości między uczestnikami. Na miejscu gwarantujemy środki ochrony osobistej - maseczki, płyny do dezynfekcji.