FabLab Makers Academy - Family Edition - kuchnia molekularna - oszukaj swoje zmysły!

Czy można zamienić sok w kawior? Dlaczego lody przygotowane z wykorzystaniem ciekłego azotu smakują inaczej? Jak sprawić, żeby znane potrawy wyglądały zupełnie inaczej, niż podpowiada nam wzrok?

Zapraszamy na niezwykłe rodzinne warsztaty "Kuchnia molekularna - oszukaj swoje zmysły!", podczas których odkryjecie fascynujący świat nauki ukrytej w gotowaniu. To spotkanie pełne eksperymentów, zaskakujących efektów i smaków, które potrafią zmylić nawet najbardziej doświadczonych smakoszy.

Podczas dwóch godzin wspólnie poznacie najciekawsze techniki kuchni molekularnej oraz dowiecie się, jak nauka wpływa na smak, konsystencję i wygląd potraw. Będziecie mieli okazję samodzielnie przygotować wybrane dania z wykorzystaniem nowoczesnych metod kulinarnych, tworzyć efektowne kulinarne eksperymenty oraz przekonać się, że gotowanie może przypominać prawdziwe laboratorium.

W trakcie warsztatów pokażemy również jedną z najbardziej cenionych metod współczesnej gastronomii - gotowanie sous-vide, dzięki której potrawy zachowują wyjątkową soczystość, aromat i pełnię smaku. Wszystkie przygotowane podczas zajęć potrawy będzie można wspólnie skosztować na miejscu.

To warsztaty, które rozwijają ciekawość świata, pokazują, że nauka może być pyszna i udowadniają, że kuchnia jest doskonałym miejscem do eksperymentowania - niezależnie od wieku.

Dla kogo?

👨👩👧👦 Dorośli, młodzież, rodziny z dziećmi od 6. roku życia.

Czas trwania

⏱️ 2 godziny.

Cena

💰 119 zł za osobę.

W cenie zapewniamy wszystkie składniki, materiały, opiekę instruktorów oraz degustację potraw przygotowanych podczas warsztatów.

Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji.

🧪 Eksperymentujcie, smakujcie i odkrywajcie razem - bo najlepsze doświadczenia to te, które angażują wszystkie zmysły!

W razie pytań: +48 536 100 003.