Dni Przyrodników 2026 - Karmimy mózg - drugie śniadanie z głową - warsztaty 1
Warsztaty edukacyjno-kulinarne poświęcone roli śniadania jako najważniejszego posiłku dnia. Przedstawione zostaną zasady komponowania wartościowych śniadań, które wspierają koncentrację, energię i dobre samopoczucie od samego rana. Uczestnicy poznają praktyczne zasady łączenia składników oraz dowiedzą się, jak wybierać produkty, by śniadanie było pełnowartościowe i sycące.
W części praktycznej wspólnie przygotujemy drugie śniadanie - proste, smaczne i łatwe do zabrania ze sobą.
Uwaga! Uczestnicy mogą się pobrudzić!
- czas trwania: 45 minut
- liczba uczestników: 15 osób
- miejsce: pałac, sala 101
- prowadzący: dr inż. Jagoda Ambrozik-Haba, dr inż. Dominika Mazurkiewicz, dr Paweł Serek, dr inż. Marzena Styczyńska, mgr inż. Joanna Guła
- grupa docelowa: dzieci 6-10 lat
- alergeny: mleko, orzechy, gluten
Motywem przewodnim tegorocznych Dni Przyrodników, które odbędą się 23 maja, jest zboże - jedno z najstarszych i najważniejszych bogactw natury!
To zboże od tysięcy lat kształtuje krajobraz, kulturę i codzienność człowieka. Podczas wydarzenia przyjrzymy się mu z bliska - od pola, aż po stół. Opowiemy o różnych gatunkach zbóż, ich właściwościach i znaczeniu. Naukowcy i praktycy opowiedzą m.in. jak dzikie trawy stały się zbożami, jakie trawy jedli nasi przodkowie, czy jak rozpoznać różne zboża. Nie zabraknie też degustacji chleba i ciastek z różnych mąk, czy chałki, którą samemu będzie można przygotować.
W programie znajdą się m.in. warsztaty z plecenia "pająków szczęścia" ze słomy, warsztaty z tworzenia biżuterii inspirowanej zbożami, a dla najmłodszych przygotowaliśmy zajęcia, takie jak tworzenie obrazów z mąki czy ziarna, robienie gniotków, lepienie piankowej ciastoliny z mąki, czy tworzenie biżuterii z makaronu.
W otoczeniu zieleni będzie można spróbować produktów regionalnych, poznać producentów żywności i porozmawiać z ekspertami UPWr. Nie zabraknie też cieszącej się dużym zainteresowaniem Strefy Food Truck.