Degustacja w Ciut Ciut: FRANCJA vs. NOWY ŚWIAT
Degustacja oparta na porównaniu francuskiego stylu winiarskiego z winami Nowego Świata.
8 win · 8 przekąsek · 4 szczepy · 2 światy
Francuska elegancja i mineralność kontra ekspresyjność, owocowość i intensywność Nowego Świata.
MENU DEGUSTACYJNE:
1. LOIRE
Francja · Sauvignon Blanc
Ser kozi · jabłko · koper włoski · orzech laskowy · miód
2. MARLBOROUGH
Nowa Zelandia · Sauvignon Blanc
Labneh · pieczona młoda marchew · pomarańcza · pistacja · kolendra
3. CHABLIS
Burgundia, Francja · Chardonnay
Galette z porem, ziemniakami i serem
4. CALIFORNIA CHARDONNAY
Kalifornia, USA · Chardonnay
Pieczona dynia · ricotta · szałwia · beurre noisette · orzech włoski
5. CAHORS MALBEC
Cahors, Francja · Malbec
Czarna soczewica · karmelizowana czerwona cebula · jabłko · suszona śliwka · migdały · kapary · musztarda francuska · oliwa
6. MENDOZA MALBEC
Mendoza, Argentyna · Malbec
Pieczona papryka · krem z fasoli · chimichurri · pestki dyni
7. CROZES-HERMITAGE SYRAH
Dolina Rodanu, Francja · Syrah
Pieczony bakłażan · tahini · granat · mięta
8. BAROSSA SYRAH
Barossa Valley, Australia · Shiraz (Syrah)
Pieczony burak · ser pleśniowy · balsamico · labneh · pestki słonecznika.
Gdzie: Ciut Ciut, ul. Krakowska 6
Prowadząca: Anna Cherenkevych
Cena: 190 zł / osoba (obejmuje degustację 8 win oraz 8 przekąsek)
REZERWACJE:
Liczba miejsc jest ograniczona. Zapisy przyjmujemy: [email protected] lub telefonicznie: +48 535 420 450.
Do zobaczenia!