Degustacja win w Brzask Bistro Nowy Rynek Stary Świat vs Nowy Świat
Zespół Brzask wraz z sommelierem Krystianem Blejderem zaprasza na degustację win europejskich oraz win z Nowego Świata!
O warsztatach: Europa czy Nowy Świat? Klasyka czy innowacja? W Brzask Bistro zapraszamy Cię na wyjątkową degustację win, podczas której zasmakujesz różnorodności świata w kieliszku! Już 28 lutego odkryjesz, jak klimat kształtuje smaki i aromaty win. Podczas degustacji win w ciemno spróbujesz odgadnąć ich pochodzenie i przekonasz się z jakimi daniami najlepiej smakują.
Nie czekaj i zarezerwuj swój kieliszek już dziś!
Liczba miejsc jest ograniczona. Zanurz się w niezapomnianej podróży przez klasykę i nowoczesność światowego winiarstwa.
Para nr 1: wina białe
Veolute z małżami i krewetkami, podane z batatem, natką pietruszki i chrupiącym pieczywem.
Para nr 2: wina czerwone
Tacosy al pastor, chimichurri z ananasem i majonezem limonkowym
Para nr 3: wina czerwone
Wołowe żebro glazurowane sosem bbq, piklowana cebula czerwona, pieczone ziemniaki w ziołach
O prowadzącym: Krystian Blejder, doświadczony poznański sommelier. Absolwent Wine & Spirits Education Trust, gdzie certyfikat WSET3 Advanced in Wines zdał z wyróżnieniem. Student programu WSET Diploma in Wines. Prowadzi warsztaty tematyczne oraz kursy WSET1 i WSET2 w Poznaniu. Autor licznych artykułów w kwartalniku "Trybuszon", gdzie w dziale Akademia Wina regularnie zgłębia tajniki procesów zachodzących w winie, jego produkcji, klasyfikacji winnic europejskich czy organicznej i ekologicznej certyfikacji wina.
Do zobaczenia!
Dokonując zakupu potwierdzam, że zapoznałem/am się z regulaminem.