WINNICA WIELICZKA x MINISTERSTWO POLSKIEGO WINA czyli IKONY POLSKIEGO WINA a KWESTIA CZASU. Z cyklu OKO w OKO z WINIARZEM.
Kolejne wydarzenie w DZIKIM WINIE na KLEPARZU!
WINNICA WIELICZKA x MINISTERSTWO POLSKIEGO WINAczyli IKONY POLSKIEGO WINA a KWESTIA CZASU
z cyklu OKO w OKO z WINIARZEM
Winnica Wieliczka to projekt szczególny: jedna z niewielu w pełni biodynamicznych upraw w Polsce, jedna z niewielu od początku stawiająca wyłącznie na odmiany vitis vinifera, jedna z niewielu mająca na pokładzie dyplomowanego, doświadczonego enologa. A precyzyjniej: enolożkę — Agnieszkę Rousseau, która wraz z Piotrem Jaskółą, pionierem winiarstwa na Śląsku, dyplomowanym rolnikiem-wizjonerem, stworzyła markę polskiego wina, którą bez większej przesady można nazwać ikoną.
Winorośl w Wieliczce rośnie od 2012, więc winnica ma już na koncie sporą liczbę roczników, a odkrywanie jaką opowieść mogą zamknąć w butelce te same krzewy i ci sami ludzie w różnych latach, to jedna z najbardziej fascynujących podróży, w jakie możemy się wybrać w świecie wina. Jedziecie z nami?
Żeby nie było nudno, przed nami trzy trasy:
Trasa Biała: Riesling 2017 i Riesling 2022
Trasa Pomarańczowa: Jantar 2020 i Jantar 2022
Trasa Czerwona: Pinot Noir 2018 i Pinot Noir 2022
W roli przewodnika: Piotr Jaskóła, dyplomowany rolnik-wizjoner, pionier winiarstwa na Śląsku i współwłaściciel Winnicy Wieliczka.
W roli pilota: Michał Sobieszuk, założyciel Ministerstwa Polskiego Wina i współprowadzący Radio Polskie Wino.
GDZIE?
DZIKIE WINO NA KLEPARZU
Rynek Kleparski 20
(wejście od strony Św. Filipa)
KIEDY?
25 lutego 2025 | 19:00
ZA ILE?
od 149 pln
6 unikatowych (archiwalnych) win z Winnicy Wieliczka + lokalne sery, domowe konfitury, rzemieślniczy chleb na zakwasie, lokalne oliwy
BILETY
analogowo: DZIKIE WINO na Rynku & Dzikie Wino na Kleparzu
on line: evenea.pl
Wydarzenie wyłącznie dla osób pełnoletnich.