WINO dla ZUCHWAŁYCH - Kurs Wiedzy o Winie z degustacją komentowaną - dla początkujących i średniozaawansowanych

Zapraszamy na kurs wiedzy o winie dla początkujących i średniozaawansowanych - oparty (uwaga!) w całości na polskich etykietach!

Podczas 2,5 godzinnego spotkania nauczymy się m.in:
- rozpoznawać i nazywać podstawowe aromaty w winie

- odczytywać etykiety, tak by pewnie poruszać się pomiędzy sklepowymi półkami i winnymi etykietami w restauracyjnych kartach win

- jak odpowiednio parować wino z jedzeniem i co się stanie gdy najlepszy tort popijemy znakomitym winem wytrawnym

- jak odpowiednio zadbać o wino w domowych warunkach

- zapewnimy garść przydatnych podpowiedzi na temat samodzielnego serwisu wina w domu

- opowiemy, jak produkowane są różne odmiany wina: skąd bąbelki w winach musujących, czy wina białe możemy zrobić z czerwonych winogron, czy wino różowe powstaje ze zmieszania wina czerwonego z białym, czy wino pomarańczowe ma coś wspólnego z pomarańczą, co na pewno znajdziemy w winie czerwonym i jak się robi wina deserowe i co to właściwie znaczy

- a także przeprowadzimy - uwaga! - ich analizą sensoryczną!

Spróbujemy 7 win, głównie z odmian klasycznych, które najlepiej udają się w polskich winnicach, opowiemy czym różni się winorośl właściwa (vitis vinifera) od hybrydy i rozwikłamy termin PiWi, a wszystko to podszyte będzie garścią wiedzy o polskim winiarstwie, które już od długiego czasu możemy traktować jako nasz narodowy powód do dumy!

Lista win, które zdegustujemy:

Equus Sekt, Lubuskie

Białe Skały Chardonnay, Górny Śląsk

Barczentewicz Riesling, Lubelskie

Wieliczka Merlot Rose, Małopolska

Jakubów Yacobus Orange, Dolny Śląsk

Marcinowice Pinot Noir, Lubuskie

Turnau Szlachetny Zbiór, Zachodniopomorskie

Całą tę ogromną porcję super ciekawej, rzetelnej wiedzy i konkretnego doświadczenia podamy podczas spotkania w luźnej atmosferze, bez spiny i nadęcia. Wyjaśnimy niezrozumiałe terminy, w sposób zrozumiały i przystępny objaśnimy procesy, obalimy też sporo winiarskich mitów, a nade wszystko będziemy się świetnie bawić! 🍷
Data: czwartek, 30.01.2025 r.

Godzina: 18:30-21:00

Miejsce: DZIKIE WINO na RYNKU

Cena: 199 zł
W cenie biletu: 7 win, przekąski (chleby, masło, oliwa, sery, wędliny) i woda oraz ogromna porcja fascynującej wiedzy.

Wydarzenie wyłącznie dla osób pełnoletnich.