MICHELIN Guide - szkolenie Legnica
Celem szkolenia jest przybliżenie uczestnikom zasad funkcjonowania MICHELIN Guide, obaleniu mitów ze wpsołpracą POT i Michelin, a także przybliżenie znaczenia wyróżnień przewodnika dla rozwoju gastronomii i turystyki kulinarnej.
Spotkanie pozwoli również poznać kulisy współpracy Polskiej Organizacji Turystycznej z MICHELIN Guide - od początków projektu po jego rozwój i ogólnopolską selekcję restauracji.
Szczególna uwaga zostanie poświęcona roli przewodnika w budowaniu międzynarodowej rozpoznawalności destynacji oraz możliwościom wykorzystania jego obecności w promocji Wrocławia i Dolnego Śląska. Uczestnicy dowiedzą się, w jaki sposób obecność w MICHELIN Guide może wspierać lokalną branżę gastronomiczną, hotelarską i turystyczną, a także wzmacniać pozycję regionu na kulinarnej mapie Europy.
Prelegenci:
Tomasz Kempka - ekspert Departamentu Marketingu Polskiej Organizacji Turystycznej, specjalizujący się w turystyce kulinarnej i międzynarodowej promocji Polski. Od samego początku zaangażowany w projekt współpracy z MICHELIN Guide, w ramach którego na co dzień współpracuje bezpośrednio z przedstawicielami przewodnika i koordynuje realizację umowy po stronie POT.
Zajmuje się tworzeniem i realizacją międzynarodowych kampanii marketingowych oraz projektów promujących Polskę jako atrakcyjną destynację turystyczną. W swojej pracy szczególną uwagę poświęca wykorzystaniu gastronomii, regionalnych produktów i dziedzictwa kulinarnego w budowaniu wizerunku kraju. Prywatnie pasjonat dobrego jedzenia i podróży, który każdą nową destynację odkrywa również przez jej smaki, lokalne restauracje i kulinarne tradycje.
Alfred Wagner - Zastępca Dyrektora Wydziału Promocji Miasta i Turystyki Urzędu Miejskiego Wrocławia oraz Prezes Wrocławskiej Organizacji Turystycznej (WROT).
Jeden z kluczowych architektów sukcesu Wrocławia w Przewodniku MICHELIN 2026, od lat konsekwentnie buduje markę miasta na arenie międzynarodowej, łącząc działania samorządu z sektorem prywatnym. W swoich działaniach strategicznych traktuje gastronomię nie jako pojedynczą branżę, lecz jako istotny filar gospodarki turystycznej i nowoczesnego marketingu miejsc.