PRIORAT. Komentowana degustacja win
PRIORAT
Priorat, region, który jako jedyny oprócz Riojy ma najwyższe apelacyjne oznaczenie w Hiszpanii. Słynie z czerwonych, drogich win opartych na grenache i carignan, których owoce pochodzą ze starych krzewów. Słowo "jakość" ma w D.O.Q. Priorat szczególne znaczenie. Niektóre z czerwonych win produkowanych w ramach tej apelacji są od lat uznawane za jedne z najwspanialszych na świecie. Mają one wyjątkowo ciemną, rubinową barwę i są wyjątkowo intensywne. Wyróżnia je idealna budowa i żywa owocowość.
Podczas sobotniej degustacji o regionie i winach z niego pochodzących opowie Wam Jose Hita.
PROWADZĄCY
Jose kilka lat temu zaczął swoją przygodę w Polsce, starając się sprowadzić do nas swoją ulubioną selekcję win. Z samym winem związany jest o 3 pokoleń. Ponad połowę życia spędził pracując z winem, również w gwiazdkowych restauracjach. Sam określa się jako poszukiwacza skarbów, podróżującego po swoim kraju, próbującego znaleźć perełki od małych producentów, produkowane w rzemieślniczy i niskointerwencyjny sposób. Dzięki niemu, podczas degustacji zasmakujemy esencji Prioratu. Spróbujemy win z 3 różnych wiosek tego pięknego, znanego na całym świecie obszaru winiarskiego.
WINLISTA czyli co degustujemy:
1. Palet Crianza Tricolavet
2. Unanim Red 2021 Eco
3. Palet Most the Flor
4. Triaca
5. Sputnik
6. Monpadri
Degustacja prowadzona w języku angielskim.
Jeśli masz więcej pytań prosimy o kontakt telefoniczny (535 995 170) lub mailowy ([email protected]).Do zobaczenia w Fermencie!