GAJA. Degustacja win w formule MasterClass
MasterClass #12:
Marzec rozpoczynamy naszą degustacją MasterClass i podróżą do północno-zachodnich Włoch, do Piemontu. Tam właśnie położona jest winnica GAJA powszechnie uważana za jedną z najważniejszych, a na pewno najbardziej rozpoznawalnych winnic na świecie.
To właśnie tu Angelo Gaja (założyciel winnicy) jako pierwszy w Piemoncie zaczął produkować wina z pojedynczych parceli. Jemu zawdzięczamy także międzynarodowe uznanie do Barbaresco.
Choć dziś GAJA to winiarska potęga, nadal kieruje się przyświecającą im od początku filozofią poszanowania dla natury oraz winiarskich tradycji.
Zaintrygowani? Rezerwujcie więc miejsca!
Nasze MASTERCLASS to degustacje przeznaczone dla prawdziwych miłośników wina! Podczas tego cyklu spotkań zgłębiamy temat przewodni.
Czego możecie się spodziewać? Wiedzy na poziomie (przynajmniej) WSET 3.
Na czynniki pierwsze rozbierzemy dany region, sposób produkcji czy konkretnego winiarza.
Pojawią się wina od topowych producentów, drogie i bardzo drogie butelki, a także niedostępne roczniki🍷
Nasze degustacje łączy także osoba prowadzącego😉
Tomasz Jakub Fijał - absolwent londyńskiej szkoły WSET level3 ukończonej z wyróżnieniem, sędzia konkursów winiarskich, wine&whisky coach, sommelier, wine buyer, absolwent studiów enologicznych, założyciel Ferment - sklep z winem i whisky | wine&whisky bar.
W ramach hobby odwiedził ponad 60 szkockich destylarni🥃
WinLista, czyli co degustujemy:
Gaja Ca'marcanda Magari Bolgheri 2020
Gaja Sito Moresco Langhe Dop 2020
Gaja Brunello Di Montalcino Docg 2016
Gaja Barolo Dagromis Dop 2018
Gaja Grappa Barolo
Jeśli masz więcej pytań lub chcesz kupić kurs w formie voucheru na prezent prosimy o kontakt telefoniczny (535 995 170) lub mailowy ([email protected]).
Do zobaczenia w Fermencie!
Warsztaty przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich!