To wydarzenie już się skończyło. Zapraszamy na inne ciekawe wydarzenia.

Piwny Warsztat Sensoryczny z Łukaszem Anczykiem! 🍻

location icon
Marynka Piwo i Aperitivo Kazimierza Wielkiego 39, Wrocław Zobacz na mapie
calendar icon
Od 27 maj 18:00 do 27 maj 18:00

O STYLACH PIWNYCH I SENSORYCE - DOŁACZ DO KURSU POŁĄCZONEGO Z DEGUSTACJĄ! 

Weź udział w wyjątkowym kursie, który wprowadzi Cię w świat browarnictwa w nieszablonowy i ciekawy sposób! 

Lubisz dobre piwo? A może lubisz piwo, ale w sumie to gdy ktoś pyta jakie jest Twoje ulubione to najczęściej odpowiadasz "zimne i smaczne" 🤔?
A może wręcz przeciwnie - ogarniasz czym są IPA, APA i inne szyfry znajdujące się na etykietach najróżniejszych piw, jednak chcesz pogłębić swoją wiedzę i dowiedzieć się czegoś więcej o słodowym trunku? 

Niezależnie czy jesteś w tej pierwszej czy drugiej grupie ten kurs jest właśnie dla Ciebie! 🎁

Warsztat podzielony jest na dwie części:

1. TEORIA 💡
- Podstawy i wiedza o browarnictwie przekazywana w zabawny, luźny, a przede wszystkim przystępny sposób! Dowiesz się jak powstaje piwo, co wpływa na jego smak, wygląd, zapach i parametry!
- Poznasz podstawowe piwne i dowiesz się jak je rozróżnić! 
- Dowiesz się dlaczego określenie "Złoty Trunek" tak bardzo drażni sympatyków piwa 😬
- Zrozumiesz jaką rolę w browarnictwie grają Twoje zmysły - jak oceniać Piwo - na co zwrócić uwagę i w ogóle jak to robić?

2. PRAKTYKA! 😁
- Czyli osobiste zderzenie się z wcześniej omówioną częścią teoretyczną!
- Zyskasz konkretną wiedzę na temat stylów piwnych, poznasz i poczujesz ich cechy podczas degustacji każdego z nich!
- Podzielisz się swoimi wrażeniami i ocenisz piwa według poznanych i omówionych wcześniej zasad! 
- Weźmiesz udział w ślepych testach - spróbujesz swoich sił w rozpoznawaniu piwa i pobawisz się własnymi zmysłami! 
- To dydaktyka NA LUZIE - poznajesz, doświadczasz, uczysz się i dobrze się bawisz w towarzystwie sympatyków piwa, pod czujnym okiem prowadzącego 🍻

Zakres kursu:

🍻 Warzenie piwa. Co decyduje o stylu?
🍻 Prezentacja wybranych stylów piwnych, klasycznych i nowofalowych!
🍻 Wprowadzenie do sensoryki 👃
🍻 Degustacje piw w różnych stylach z omówieniem ich cech charakterystycznych,
🍻 Ślepe Testy! 

Warsztat poprowadzi:

Łukasz Anczyk - Pasjonat piwa, absolwent Technologii Piwowarstwa na UPWr, piwowar domowy oraz autor piwnego bloga Opiwatele.