Dni Przyrodników 2026 - Zboża bez tajemnic - poznajemy zboża uprawiane w Polsce - warsztat 2
Podczas zajęć dzieci poznają zboża uprawiane w Polsce. Dowiedzą się jak wyglądają, gdzie rosną oraz do czego są wykorzystywane w codziennym życiu. Wspólnie odkryjemy, że zbóż piecze się nie tylko chleb, ale także robi makaron, płatki śniadaniowe, a nawet popcorn.
Zboża, które poznamy:- pszenica,- pszenżyto,- żyto,- jęczmień,- owies,- kukurydza,- gryka,- proso.
Co będziemy robić?Przyjrzymy się całym roślinom, ich kłosom i ziarnu; porównamy ich wygląd - sprawdzimy czym różni się pszenica od żyta; poznamy drogę jaką pokonuje ziarno od siewu do pojawienia się w naszej kuchni jako produkt, który spożywamy - "od ziarenka do bochenka"; wykonamy zadania, quizy, zabawy.
Zajęcia będą miały formę warsztatową - dzieci będą mogły samodzielnie obserwować, porównywać i wyciągać wnioski.
Działania aktywizujące dzieci:- gra memory - karty z kłosami zbóż,- układanka - ciąg logiczny - układanie kart w kolejności wykonywania czynności/zabiegów, np. przygotowanie pola, siew, zbiór kombajnem, młyn, piekarnia itp.,- "dopasowywanka" - karty z opisem zbóż, możliwościami ich wykorzystania trzeba dopasować do kart przedstawiających dana roślinę zbożową,- wykonywanie bransoletek/naszyjników z makaronu,- kolorowanki o tematyce rolniczej.
- czas trwania: 1 godzina
- liczba uczestników: 10 osób
- miejsce: pałac, sala 109
- prowadzący: Anna Lehmann-Skoczylas, Joanna Nowak
- grupa docelowa: dzieci 8-12 lat
- alergeny: gluten
Motywem przewodnim tegorocznych Dni Przyrodników, które odbędą się 23 maja, jest zboże - jedno z najstarszych i najważniejszych bogactw natury!
To zboże od tysięcy lat kształtuje krajobraz, kulturę i codzienność człowieka. Podczas wydarzenia przyjrzymy się mu z bliska - od pola, aż po stół. Opowiemy o różnych gatunkach zbóż, ich właściwościach i znaczeniu. Naukowcy i praktycy opowiedzą m.in. jak dzikie trawy stały się zbożami, jakie trawy jedli nasi przodkowie, czy jak rozpoznać różne zboża. Nie zabraknie też degustacji chleba i ciastek z różnych mąk, czy chałki, którą samemu będzie można przygotować.
W programie znajdą się m.in. warsztaty z plecenia "pająków szczęścia" ze słomy, warsztaty z tworzenia biżuterii inspirowanej zbożami, a dla najmłodszych przygotowaliśmy zajęcia, takie jak tworzenie obrazów z mąki czy ziarna, robienie gniotków, lepienie piankowej ciastoliny z mąki, czy tworzenie biżuterii z makaronu.
W otoczeniu zieleni będzie można spróbować produktów regionalnych, poznać producentów żywności i porozmawiać z ekspertami UPWr. Nie zabraknie też cieszącej się dużym zainteresowaniem Strefy Food Truck.