30 stycznia godz. 19:00 WINNE OPOWIEŚCI MASTER CLASS: poznaj włoskie odpowiedniki szampana
🍷 Winne Opowieści MASTER CLASS: poznaj włoskie odpowiedniki szampana🍷
📅 Kiedy? 30 stycznia, godz. 19:00
📍 Gdzie? Wino i włoskie zaułki, ul. Podleska 31, Mikołów
🎟️ Cena: 600 zł/os.
⏳ Czas trwania: 5 godzin
Metoda tradycyjna jest to technika winiarska używana do produkcji szampanów, czyli win musujących, które posiadają chronioną nazwę pochodzenia (ChNP) i mogą być produkowane wyłącznie na terenie Szampanii we Francji. W trakcie spotkania poznamy wina, które powstają na terenie całej Italii z zachowaniem wszystkich zasad produkcji stosowanych przy produkcji szampanów. Zapraszam Was na wyjątkową degustację, podczas której odkryjemy włoskie interpretacje win musujących - pełne finezji, struktury i głębi smaku.
To wieczór dla tych, którzy chcą zgłębić tajniki apelacji, terroir i technik winiarskich, a przede wszystkim - celebrować miłość do wina w najlepszym stylu, przy kieliszku starannie wyselekcjonowanych włoskich etykiet. 🍷✨
🍷 Czego możecie się spodziewać?
🔸 Degustacja 8 wyjątkowych win z różnych regionów Italii, które pokazują różnorodność interpretacji metody tradycyjnej:
✔ Lombardia: Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage
✔ Trydent Górna - Adyga: Pas Dosé Trento DOC
✔ Piemont: Alta Langa DOCG Spumante Brut Metodo Classico
✔ Sardynia: Oscarì Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico Doc
✔ Sycylia: Brut Metodo Classico Spumante Bianco Sicilia DOC
✔ Lombardia: Franciacorta DOCG Brut Rose
✔ Trydent Górna - Adyga: Rosetta Extra Brut Rose' Trento DOC
✔ Sycylia: Brut Rosé Metodo Classico Spumante Sicilia DOC
🔸 Omówienie apelacji, terroir i metody produkcji - czym różni się francuski szampan od jego włoskich odpowiedników?
🔸 Analizowanie niuansów smakowych - jak dojrzewają te wina i czym zachwycają?
🔸 Drobne przekąski - starannie dobrane, by podkreślić charakter degustowanych win.
🔸 Materiały szkoleniowe, które pomogą uporządkować zdobytą wiedzę.
🎓 Dla kogo?
✔ Miłośników Italii, kulinariów i włoskiego dolce vita
✔Dla kochających styl szampański i otwartych na nowe jego interpretacje
✔ Dla fanów wszystkich "bąbelków" chcących odkrywać coraz to nowe horyzonty
✔ Osób związanych z branżą HoReCa - sommelierów, restauratorów, pasjonatów winiarstwa
✔ Wszystkich, którzy cenią sobie dobrą rozmowę, wiedzę i wyjątkowe smaki w kameralnej atmosferze
👥 Ilość miejsc: Ograniczona - decyduje kolejność zgłoszeń
🔞 Wydarzenie dedykowane osobom pełnoletnim Alkohol szkodzi zdrowiu.
Zanurzmy się razem w świat włoskich win musujących ! Ten wieczór to prawdziwa uczta dla zmysłów!🍷✨
Siete benvenuti! / Zapraszam serdecznie,
Ania
NASZE FOTOWSPOMNIENIA:
