Pistacje, Pizza i Wino - Degustacja win z kolacją inspirowaną Sycylią

Degustacja, która przeniesie Cię wprost do Sycylii. Tego wieczoru wina nie będą jedynie dodatkiem do kolacji, a jej integralną częścią. Każde danie zostało stworzone specjalnie pod konkretne wino, a każde wino dobrane tak, by podkreślić aromaty potraw. To spotkanie sycylijskiego terroir z kuchnią inspirowaną południem Włoch. Pełne słońca, intensywności i harmonii.

Degustację sycylijskich win poprowadzi Maciej Sokołowski, który zabierze gości w podróż od nadmorskich winnic po zbocza Etny, opowiadając o szczepach, tradycji i charakterze regionu.

Menu w trakcie degustacji:

Przystawka 1
Bruschetta z salsa pomidorowo-bazyliową z dodatkiem pistacji

Przystawka 2
Pieczony burak nadziewany kremem z ricotty i pistacji, oliwa cytrynowa

Danie główne 1
Sficione - pomidorowy sos, pecorino, oliwki, anchois (w wersji vege anchois zastąpi bakłażan), konfitowane pomidory, pangratatto

Danie główne 2
Makaron z kremowym sosem pistacjowym
(Czosnek/oliwa/ szalotka/ pasta pistacjowa/ śmietanka/ parmezan/)

Deser
Cannolo z kremem pistacjowym

Degustacja Pistacje, Pizza i wino odbędzie się 27 lutego 18:30

W cenie biletu: kolacja degustacyjna oraz starannie dobrane sycylijskie wina, które towarzyszą każdemu daniu.

Liczba miejsc ograniczona - zarezerwuj miejsce i przenieś się na jeden wieczór na Sycylię 🍷

Masz pytania dotyczące degustacji? Napisz do nas na [email protected] 

Dokonując zakupu potwierdzam, że zapoznałem/am się z regulaminem