Pocztówka z Wakacji: Azja i Rieslingi

Pocztówka z Wakacji: Azjatycka Uczta z Rieslingiem!

Co przychodzi ci do głowy, gdy słyszysz słowo "wakacje"? Dla nas to jedno: podróż! Wyobraź sobie: intrygujące dźwięki ulicy, rozgrzane słońcem powietrze pachnące egzotycznymi przyprawami, aromatyczne dania pełne koloru i smaku… i oczywiście kieliszek idealnie dopasowanego wina w dłoni.

Tego lata zapraszamy cię na wyjątkową kolację degustacyjną inspirowaną fascynującą Azją. To wieczór pełen smaków, które przeniosą cię prosto na daleki wschód - tam, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością, a każde danie to opowieść. A co będzie towarzyszyć tym zmysłowym doznaniom? Król win, Riesling, który swoją różnorodnością idealnie podkreśli bogactwo azjatyckich smaków.

W roli przewodnika po tym smakowitym świecie - Maciej Sokołowski, który opowie o Rieslingach, jakich jeszcze nie znasz… ale które na pewno zapamiętasz. Przyjdź, zrelaksuj się i poczuj wakacje wszystkimi zmysłami.

🥗 Sałatka warzywna z twistem azjatyckim - biała kapusta, marchew, ogórek zielony, dressing umami, chilli, orzeszki ziemne, szczypiorek
🥂 Geil Riesling Feinherb

🥢Nem cuốn - sajgonka z papieru ryżowego, krewetka, mango, ogorek zielony, makaron vermicelli, kolendra, podana z ponzu.
🥂Katrin Wind Nackter Riesling 

🥖 Banh mi
🥂 Messmer Riesling Gutswein 

🐟 Łosoś glazurowany w miso i miodzie
🥂 Knebel Riesling Kabinett 

🥥🍋Kokosowa panna cotta z yuzu
🥂 Weil Riesling Spatlese

Maciej Sokołowski to sommelier, który z winiarskim światem związany jest od ponad 20 lat. 

Czterokrotny medalista Mistrzostw Polski Sommelierów, edukator i autor projektu Tasting Room. 

Jego wiedza i doświadczenie sprawiają, że degustacja to prawdziwa podróż smakowa, którą przeżyjesz z pełnym zaangażowaniem.