KARNAWAŁOWE INSPIRACJE czyli ZIMOWA DEGUSTACJA z FOOD PAIRINGIEM
Koniecznie przyjdź na Karnawałowe Inspiracje w Dzikim Winie!!!
Przed Tobą degustacja, która rozgrzeje zimowy wieczór i pokaże, jak wino potrafi odmienić klasyczne karnawałowe dania, zmieniając je w kulinarne odkrycia.
W planie sześć wyjątkowych win z różnych krajów - takich, które pięknie odnajdą się podczas obiadu, jak i kolacji, a także równie dobrze sprawdzą się jako elegancki prezent.
Do każdego kieliszka podamy karnawałowy kęs: dopracowany przez naszego Szefa Kuchni i idealnie wpisany w klimat wieczoru.
A na deser prawdziwa gratka - cydr lodowy Solutus z cydrowni Ignaców, który dopełni degustację słodkim, zimowym akcentem!
Degustujemy:
Winnica Jakubów Yacobus Sekt, Polska
Nibiru Schonberg Riesling, Austria
Domaine de Saint Ferreol Viognier, Francja
Vinos Patio Aire en el Patio La Tarancona Orange, Hiszpania
Weingut Pfluger Pinot Noir Buntsandstein, Niemcy
Vigneti Del Vulture Piano Del Cerro Aglianico Del Vulture DOC, Włochy
+ NOWOŚĆ: Cydr Lodowy Solutus (Cydr Ignaców), Polska
Przekąszamy:
Tarteletka z pstrągiem
Pierożek z kapustą i grzybami
Opalany dorsz z sosem cytrynowym i kawiorem
Tarteletka z kozim serem i burakiem
Pasztecik z mięsem
Suszona śliwka zawinięta w boczek
Pierniczki
WSTĘP: od 149 zł (6 win + cydr lodowy + świąteczne przekąski)