Dieta, Odżywianie i Degustacje Turystyka i podróże

Włoska Robota #8: degustacja win włoskich z Friuli-Venezia Giulia

location icon
FERMENT - sklep z winem i whisky | wine&whisky wine bar Lubicz 40, Kraków
calendar icon
Od 29 sie 19:00 do 29 sie 19:00
ticket icon
Od 114,99 zł

Friuli-Venezia Giulia. Ten uroczy region, w którym Alpy niemal stykają się z Adriatykiem jest jednym z pięciu regionów autonomicznych we Włoszech, a języki friulski jest tu oficjalnie równoprawny z włoskim.
Geograficzne położenie regionu daje możliwości na spędzanie lata na plażach, zimą przenosząc rozrywki do alpejskich kurortów!
Bogaty jest również w różne kombinacje kulinarne i odniesienia do kuchni Austrii i krajów słowiańskich. Spotkać można z jednej strony wyrafinowane potrawy pochodzące z weneckiego wybrzeża, z drugiej prostą kuchnię gospodyń z friulijskich wyżyn.

Friuli-Venezia Giulia to region doskonałych win białych, cenionych na całym świecie, szczególnie Ramandolo i Picolit oraz Friulano. Wśród czerwieni znane są te ze szczepów Merlot i Cabernet Sauvignon, a także z odmian lokalnych, jak Pignolo, Schiopenttino czy Refoso.

Spragnieni większej ilości ciekawostek? Rezerwujcie więc miejsca na kolejną Włoską Robotę!

WŁOSKA ROBOTA:

Przez kilkanaście najbliższych miesięcy na każdej z degustacji będziemy skupiać się na jednym z regionów włoskich (a jest ich aż 20!)… Będzie o jedzeniu, zwiedzaniu, ale przede wszystkim o winie! Możecie być pewni, że informacje będą z pierwszej ręki, bowiem nasza prowadząca nie jedno (wino) we Włoszech wypiła

PROWADZĄCA:

Karolina Wiszniewska, specjalistka kultury i kuchni włoskiej, a przede wszystkim włoskich win. Od dwóch lat prowadzi bloga oraz kanał naInstagramie ITALIA E CUCINA, gdzie pokazuje Włochy, kuchnię regionalną i bogactwo enologiczne tego kraju. W tym czasie uzyskała tytuł "Italian Wine Specialist" w prestiżowej szkole Wine Scholar Guild. W tej samej szkole ukończyła również zaawansowany kurs winepairingu pod okiem najlepszych sommelierów na świecie. Opowiada o winach w kontekście regionalnej kuchni i kultury.

WinLista, czyli co degustujemy:

🇮🇹Refosco dal Peduncolo Rosso DOC

🇮🇹Friuli Friulano DOC Colli Orientali del Friuli

🇮🇹Traminer Aromatico DOC

🇮🇹Friuli Terre Magre Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC

🇮🇹Terre Magre Pinot Nero DOC Friuli


CENA: 115PLN | osoba 


Masz pytania? Skontaktuj się z nami:

535 995 170

[email protected]

Partnerzy wydarzenia:

Istituto Italiano di Cultura di Cracovia Włoski Instytut Kultury w Krakowie

Italia e Cucuina

Lebarbatelle

Dołącz do wydarzenia

Dołącz do wydarzenia
  Rodzaj Bilety dostępne do Cena Liczba
  Włoska Robota5: Degustacja win włoskich z Friuli-Venezia Giulia
już niedostępne 114,99 zł -