Włoska Robota#11: Degustacja win włoskich z Toskanii
Podczas naszej 11 podróży do włoskiego regionu udamy się do okrzykniętej sławą Toskanii.
REGION:
Toscana to kraina, która oczarowuje serce od pierwszego wejrzenia. Region to przede wszystkim arcydzieło sztuki krajobrazu, w którym znajdziecie miasta i wioski o ponadprzeciętnym pięknie, takie jak Florencja, jej stolica. Ta z kolei wypełniona jest dziełami sztuki. Jednak Toscana to nie tylko sztuka i krajobrazy: równie niesamowita jest jej tradycja kulinarna i winiarska. Z pewnością każdy z Was słyszał o: Chianti, Brunello i Montalcino, typowych toskańskich winach.
WŁOSKA ROBOTA:
Przez kilkanaście najbliższych miesięcy na każdej z degustacji będziemy skupiać się na jednym z regionów włoskich (a jest ich aż 20!)… Będzie o jedzeniu, zwiedzaniu, ale przede wszystkim o winie! Możecie być pewni, że informacje będą z pierwszej ręki, bowiem nasza prowadząca nie jedno (wino) we Włoszech wypiła
PROWADZĄCA:
Karolina Wiszniewska, specjalistka kultury i kuchni włoskiej, a przede wszystkim włoskich win. Od dwóch lat prowadzi bloga oraz kanał na Instagramie ITALIA E CUCINA, gdzie pokazuje Włochy, kuchnię regionalną i bogactwo enologiczne tego kraju. W tym czasie uzyskała tytuł "Italian Wine Specialist" w prestiżowej szkole Wine Scholar Guild. W tej samej szkole ukończyła również zaawansowany kurs winepairingu pod okiem najlepszych sommelierów na świecie. Opowiada o winach w kontekście regionalnej kuchni i kultury.
WinLista, czyli co degustujemy:
🇮🇹 Vermentino Il Nocio IGT Bianco Toscano
🇮🇹 Belvento Ansonica Toscana Bianco IGT
🇮🇹 Ghiaccio Forte Morellino di Scansano DOCG
🇮🇹 Bolgheri Rosso DOC
🇮🇹 Fanatico Chianti Classico Riserva DOCG
🎫CENA: 100PLN
Macie pytania? Skontaktujcie się z nami:
535 995 170
Partnerzy wydarzenia:
Istituto Italiano di Cultura di Cracovia Włoski Instytut Kultury w Krakowie
Italia e Cucuina
Lebarbatelle