Vino y Fiesta #1: Sherry
"Vino y Fiesta"!馃拑
Przez najbli偶sze miesi膮ce b臋dziemy zg艂臋bia膰 tajemnice win i region贸w hiszpa艅skich馃嚜馃嚫
馃搷Pierwszy przystanek? SHERRY!馃嵎
Cho膰 nieco zapomniane, to bia艂e hiszpa艅skie wino wzmacniane zas艂uguje na uwag臋! O tym co wp艂ywa na jego smak, a ten mo偶e prezentuje ca艂膮 gam臋 od bardzo wytrawnego do syropowo-s艂odkiego, oraz kolor (od s艂omkowego do nieprzejrzy艣cie brunatnego) opowie nam Marcin Schilling.
Podczas spotkania nie tylko spr贸bujemy 5 r贸偶nych sherry, brendy, a wiecz贸r rozpoczniemy od welcome drinka!
Zobaczymy w jaki spos贸b pobierana jest pr贸bka sherry prosto z beczki! Proces ten odbywa si臋 przy pomocy specjalnego lejka tzw. venenciany i wymaga wyj膮tkowych umiej臋tno艣ci - wino w celu jego napowietrzenia nalewane jest z wysoko艣ci!
PROWADZ膭CY:
Pasjonat wina we wszystkich jego postaciach. Swoje do艣wiadczenie zdobywa艂 w dziale win presti偶owego Selfridges oraz jako sommelier w Londynie. Od ponad 10 lat zwi膮zany z Gonz谩lez Byass - jedn膮 z najs艂ynniejszych andaluzyjskich bodeg produkuj膮cych wybitne sherry.
WinLista, czyli co degustujemy:
Welcome drink na sherry
Tio Pepe Sherry Fino
Sherry Vina AB Amontillado 12 YO
Sherry Leonor Palo Cortado 12 YO
Sherry Alfonso Oloroso Seco
Pedro Ximenez Nectar
Lepanto Brendy de Jerez Pedro Jimenez
Cena: 129z艂
W cenie degustacji:
Welcome drink
5 sherry
Food pairing do wybranych whisky
Brendy
Pokaz venenciany
Macie pytania? Skontaktujcie si臋 z nami:
[email protected] lub 535 995 170