Schloss Gobelsburg: degustacja win z Austrii

Lipiec w Fermencie zaczynamy winną wycieczką do Austrii degustując wina od ikonicznego producenta Schloss Gobelsburg!

Historia tej winnicy sięga 1171 roku (!), kiedy to mnisi cysterscy z klasztoru Zwettle nabyli swoje pierwsze dwie winnice (do dziś produkowane są z nich wina). Oprócz najwcześniejszych zarejestrowanych winorośli w Austrii, Schloss Gobelsburg może pochwalić się zaangażowaniem w rolnictwo ekologiczne, które na długo wyprzedza wszelkie nowoczesne trendy, pozwalając ziemi mówić samej za siebie. Wytyczne dotyczące produkcji są surowe, a uprawa winorośli została dostosowana do najnowszych osiągnięć, przy jednoczesnym poszanowaniu metod praktykowanych przez mnichów. Oddanie spójności z najbliższym otoczeniem winnicy przejawia się również w beczkach wykorzystywanych do winifikacji. Te wykonane są z drewna z pobliskiego Manhartsberg, a nie z popularnego francuskiego lub amerykańskiego dębu.

Rezerwujcie miejsca i widzimy się już niedługo na degustacji!

• Schlosskellerei Grüner Veltliner
• Steinsetz Grüner Veltliner
• Gaisberg ÖTW Erste Lage Riesling
• Schlosskellerei Zweigelt
• Pinot Noir Reserve

Godzina: 18:00
Cena: 145 zł

Macie pytania? Skontaktujcie się z nami:

[email protected] lub 535 995 170