Malbec - szczepowa degustacja win

Zapraszamy na wieczór w całości poświęcony jednemu z najbardziej charakterystycznych czerwonych szczepów świata - Malbecowi. Choć jego korzenie sięgają południowego zachodu Francji, gdzie jako Cot wyrastał w dawnym Quercy, prawdziwą sławę zdobył dopiero po drugiej stronie Atlantyku.

W XX wieku środek ciężkości odmiany zdecydowanie przesunął się na południową półkulę - nie tylko dzięki spektakularnemu sukcesowi argentyńskich win, ale też dlatego, że po mrozach z 1956 roku we Francji Malbeca często nie nasadzano ponownie. Do Argentyny trafił już w 1868 roku, za sprawą inżyniera Michela Pougeta, i szybko stał się tam najbardziej cenioną i najchętniej sadzoną odmianą wysokiej jakości.

Podczas degustacji odkryjemy różne odsłony Malbeca - od ciemnych, soczystych, solidnie zbudowanych czerwieni z Cahors po pełne aromatu, ekspresyjne interpretacje z Argentyny. Idealna okazja, by porównać styl, strukturę i charakter win, które dziś bardziej kojarzą się z Andami niż z ich francuskim domem.

WinLista czyli co degustujemy:

Catena Zapata Malbec (Mendoza, Argentyna)

Malbec Little Fuck (Cahors, Francja)

Malbec Thorn Clark Single Vineyard (Barossa Valley, Australia)

Zuccardi Malbec (Uco Valley, Argentyna)

Maucho Reserva Malbec (Chile, Maule Valley)

CENA: 119zł

Macie pytana? Skontaktujcie się z nami:

[email protected] lub 535 995 170