Spotkanie branży gastronomicznej z Maciejem Dobrzynieckim 23.10.2025

Serdecznie zapraszamy na spotkanie podsumowujące wyniki Kulinarnego Grand Prix 2025, połączone z warsztatami brainstormingowymi wspólnoty, organizowanymi w związku z ogłoszeniem selekcji Przewodnika Michelin.

Prowadzącym spotkanie będzie Pan Maciej Dobrzyniecki, a gościem specjalnym - Diego Grimberg, Executive Chef gwiazdkowej restauracji Hofmann w Barcelonie, światowej sławy kucharz pochodzenia argentyńskiego.

Na spotkanie i warsztaty zapraszamy właścicieli restauracji i szefów kuchni.

Spotkanie odbędzie się 23 października 2025 r. (czwartek) o godzinie 9:30 w Hotelu Mercure Wrocław Centrum, plac Dominikański 1, Wrocław.

Termin zapisów: 21.10.2025, godz. 12:00

Maciej Dobrzyniecki jest od blisko 20 lat Prezydentem Polskiej Akademii Gastronomicznej, Prezesem Europejskiej Wspólnoty Nowej Gastronomii (Lizbona) oraz Wiceprezesem Académie Internationale de la Gastronomie w Paryżu. Jest znanym światowym krytykiem i działaczem gastronomicznym obecnym w sześciu edycjach programów kulinarnych Top Chef i Masterchef, członkiem jury wielu międzynarodowych konkursów gastronomicznych, współautorem Dekalogu Gastronomii XXI wieku.

Liczba miejsc jest ograniczona, a udział jak zawsze bezpłatny! 

Projekt całego cyklu spotkań branży gastronomicznej organizowany jest we współpracy z Biurem Rozwoju Gospodarczego i Wydziałem Promocji Miasta i Turystyki Urzędu Miejskiego Wrocławia.