Projektowanie zieleni w czasach niestabilnych warunków klimatycznych
Prowadząca Pani inż. arch. kraj. Klaudia Sidorowicz - Na co dzień łączy pracę projektową w zespołach interdyscyplinarnych z pasją uprawy warzyw i owoców metodami ekologicznymi. Na przestrzeni lat stworzyła unikalny styl uprawy, łączący metody upraw ekologicznych, biodynamicznych i zasad permakultury, który nazwała ogrodem probiotycznym. Swoje doświadczenia dotyczące upraw opisała w książce "Ogród probiotyczny". Jej zdaniem prawdziwy smak zaczyna się w glebie, dlatego to właśnie jej poświęca najwięcej uwagi. Bardzo ważne jest dla niej szeroko pojęte unikanie marnowania. Z tego powodu propaguje zamykanie obiegu materii i energii we własnym gospodarstwie domowym. Na wykładach i ćwiczeniach przedstawi jak gleba (żywa ziemia) wpływa na zdrowie, klimat i jakość życia w naszych miastach.