Kongres "Holistyczne podejście do zdrowego stylu życia"

Renata Kowalska - Prezes i założyciel.

Prezes fundacji i człowiek z pasją. Miłośniczka natury, zdrowego jedzenia i ekologii, z zamiłowania hodowca ptaków. Wyznaje zasadę, że pomaga się zawsze z potrzeby serca, zatem nikogo nie zostawi bez pomocy i wsparcia. Swojej fundacji "Lubię to" wyznaczyła ambitne cele: propagowanie zdrowej żywności, szeroko pojętą ekologię, wspieranie regionalnych firm. Praca fundacji "Lubię to" ma charakter zorganizowany i obejmuje wiele spraw związanych z bieżącą działalnością. Dzięki fundacji można więcej i lepiej!

Celem Fundacji jest:

1. Zmniejszanie obszarów niedożywienia i głodu oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności.

2. Działalność edukacyjna w zakresie rozpowszechniania wiedzy w dziedzinie zdrowego żywienia i rozważnej konsumpcji, zależnościach pomiędzy dietą a stanem zdrowia, edukację w zakresie zdrowotnych i społecznych skutków głodu i niedożywienia oraz przeciwmarnowaniu żywności skierowana w szczególności do dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym, młodzieży, kobiet (szczególnie w ciąży), seniorów, a także do instytucji.

3. Promocja zdrowego stylu życia i profilaktyki zdrowotnej poprzez wskazanie zdrowego odżywiania jako podstawowej zasady utrzymania dobrego stanu zdrowia i zapobiegania chorobom dietozależnym.

4. Działalność naukowa polegająca na gromadzeniu wiedzy na temat zdrowego odżywiania i wspieraniu wymiany naukowej w tym zakresie.

5. Działanie na rzecz poprawy jakości żywienia w placówkach publicznych, ze szczególnym naciskiem na przedszkola, szkoły, szpitale, placówki lecznicze.

6. Tworzenie sieci kontaktów bezpośrednich pomiędzy producentami żywności i konsumentami.

7. Profilaktyka chorób, zwłaszcza związanych z rozwojem cywilizacji.