Brunello di Montalcino DOCG - stare roczniki. Degustacja pionowa.
CAPARZO
"Czasami niektóre miejsca, jak i niektóre osoby, przyciągają twoją uwagę, zanim się zorientujesz dlaczego." czytamy jako pierwsze słowa na stronie winnicy Caparzo... Możliwe. My natomiast obiecujemy, że ich BRUNELLO zasługuje na szczególną uwagę i doskonale wiemy dlaczego!
Wy, powinniście się o tym przekonać podczas listopadowej degustacji w Fermencie!
Caparzo uchodzi za jedną z pierwszych winnic, w których zrozumiano i nauczono się wykorzystywać wpływ terroir na właściwości wina. Winnica jest jedną z niewielu w Montalcino, które mogą pochwalić się posiadaniem winnic na różnych obszarach geograficznych obszaru produkcji. Winogrona zbierane w winnicach rozsianych po całym obszarze są starannie dobierane, aby stworzyć warunki dla złożonego wina, które łączy w sobie wszystkie cechy, które czynią Brunello jednym z najbardziej cenionych win na świecie.
Podrzucamy również kilka liczb...
Na degustację wyselekcjonowaliśmy stare roczniki, których wartość to ok 3 tys. zł. Ich średni wiek to 13 lat (możliwe, że część z Was jeszcze wtedy nie myślała poważnie o winie 
)! A licząc w totalu, wina mają 63 lata.
WINLISTA czyli to co degustujemy:
Caparzo Brunello Di Montalcino DOCG 2004
wyróżnienia: 88/100 Wine Enthusuast; 89/100 Wine Cellar
Caparzo Brunello Di Montalcino DOCG 2007
wyróżnienia: 92/100 Wine Enhusiast; 92/100 Wine Spectator; 93/100 Luca Gardini
Caparzo Brunello Di Montalcino DOCG 2008
wyróżnienia: 90/100 Falstaff Magazine; 91 Wine Enthusiast; 90/100 Wine Spectator; 92/100 Tim Atkin;
Caparzo Brunello Di Montalcino DOCG 2011
wyróżnienia: 91/100 Wine Enthusiast; 90/100 Cellar
Caparzo Brunello Di Montalcino DOCG 2017
wyróżnienia: 91/100 Wine Enthusiast; 91/100 Falstaff; 92/100 Raffaele Vecchione
Dla uczestników degustacji, przygotowaliśmy specjalną ofertę na degustowane butelki
Jeśli masz więcej pytań prosimy o kontakt telefoniczny (535 995 170) lub mailowy ([email protected]).
Do zobaczenia w Fermencie na Lubicz 40 w Krakowie!