3. Urodziny Conceptu Stu Mostów | Spotkanie autorskie z Martą Sapała i Michałem Czekajło | Zero Waste

W weekend 19-21 lipca Concept Stu Mostów świętuje 3. urodziny. Dla wszystkich spragnionych nie tylko dobrego smaku przygotowaliśmy warsztaty i spotkania, na których poszerzyć będziecie mogli swoje horyzonty.

W sobotę 20 lipca Marta Sapała - dziennikarka, autorka książki "Na Marne" - przybliży Wam jak wygląda rzeczywistość w kontekście marnowania żywności. Spotkanie z Martą będzie okazją do rozmowy o naszych codziennych nawykach a także doskonałą lekcją odpowiedzialnej konsumpcji.

Michał Czekajło, Szef Kuchni Browaru i Conceptu Stu Mostów, od dawna przestrzegający reguł Zero Waste zadba o to, żeby nie dopadł Was w trakcie panelu głód praktycznej wiedzy, a także przygotuje autorskie przekąski tematyczne. Spodziewajcie się dodatku wszelakich "odpadów poprodukcyjnych" jak brzeczka i młóto, które zamiast pójść "na marne" wzbogacą smak serwowanych dań.