"Bałkańskie smaki i nie tylko" - pokaz kulinarny i degustacja 22.09.2019

Bałkańskie smaki i nie tylko to pokaz kulinarny oraz degustacja przysmaków macedońskich, którą poprowadzą Aleksandra i Wiesław Wróblewscy. 

Program degustacji: 

* Ajvar, czyli pasta z bakłażanów i pindżuru

* Pljeskavica, czyli siekane mięso wołowo-wieprzowe z przyprawami bałkańskimi

* Sałatka szopska z pieczywem 

* Tufahija, czyli miłość po bałkańsku — jabłka gotowane w syropie faszerowane orzechami i bitą śmietaną 

* Do posiłków zostanie podane wino z Macedonii

W trakcie pokazu będzie można zakupić produkty i przysmaki macedońskie. 

Zapraszamy na inne wydarzenia towarzyszące dniu otwartemu. 

Program Macedońskiej niedzieli w MCK:

• godz. 12.00 - oprowadzanie kuratorskie z Agatą Wąsowską-Pawlik
• godz. 12.30 - warsztaty plastyczne dla dzieci
• godz. 14.00 - oprowadzanie kuratorskie z dr Moniką Rydiger
• godz. 15.00 - spotkanie z Michałem Siarkiem - fotografem, autorem publikacji Alexander
• godz. 16.00 - oprowadzanie z przewodnikiem w języku ukraińskim
• godz. 16.30 - Bałkańskie smaki i nie tylko - pokaz kulinarny oraz degustacja przysmaków macedońskich przygotowana przez Aleksandrę i Wiesława Wróblewskich

W tym dniu obowiązuje bezpłatny wstęp do Galerii MCK oraz na wszystkie wydarzenia towarzyszące.

Serdecznie zapraszamy!