Noc Wina: "Tokaj i Eger - na biało i czerwono"

Noc Wina: "Tokaj i Eger - na biało i czerwono"
28 marzec (sobota) 2020, godz. 20:00

Kuchnia węgierska w Dworze Sieraków. Będzie trochę pikantnie i paprykowo, będą ryby i mięsa, no i oczywiście węgierskie salami. O tradycji madziarskiego stołu i węgierskich winach opowie nam znawca Węgier Radosław Lis.


Menu i Wina
Aperitif
Grand Tokaj Tokaji Muscat Blanc, Tokaj-Hegyalja, Węgry

Amuse-bouche
Magyar Salami

Przystawka zimna
Domowa głowizna z Mangalicy z kremowym sosem chrzanowym
Grand Tokaj Tokaji Cuvee N°8, Tokaj-Hegyalja, Węgry

Przystawka ciepła
filet z sandacza w winnym sosie z furminta z langoszema
Grand Tokaj Tokaji Furmint, Tokaj-Hegyalja, Węgry

Danie główne
Cigánypecsenye z opiekanymi ziemniakami i marynowanymi papryczkami
Thummerer Pince Egri Bikavér, Eger, Węgry

Deser
Somloi Galushka - gęsty sos czekoladowy, bakalie, biszkoptowe ciasto, krem waniliowy i bita śmietana
Grand Tokaj Tokaji Late Harvest, Tokaj-Hegyalja, Węgry

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)