Noc Wina: "Kuchnia i Wina Chile" | Tematyczna kolacja z degustacją win

Noc Wina: "Kuchnia i Wina Chile" | Tematyczna kolacja z degustacją win
8 maja (piątek) 2020, godz. 20:00

Tego lata gościmy w Dworze Sieraków jako "Visitor Chef" Veronikę Hofmann, młodą, utalentowana szefową kuchni w Santiago de Chile. Przygotuje ona dla nas kolację, w której ukaże nam kunszt chilijskiej kuchni. Kolacje uświetnią wina z bodegi Viña La Rosa..

Menu i Wina
Aperitif
Pisco sour - peruwiański koktajl na bazie trunku pisco

Przystawki
Sałatka z quinoa z chilijskiego Altiplano
Viña La Rosa Cien Y Cerro Sauvignon Blanc, Cachapoal Valley - Entre Cordilleras, Dolina Centralna, Chile

Ceviche z łososia
Viña La Rosa La Palma Chardonnay, Cachapoal Valley - Entre Cordilleras, Dolina Centralna, Chile

Danie główne
Wolno pieczone wołowe żebra z puree z cukinii
Viña La Rosa La Capitana Carménère, Cachapoal Valley - Entre Cordilleras, Dolina Centralna, Chile
Viña La Rosa Don Reca Cuvée, Cachapoal Valley - Entre Cordilleras, Dolina Centralna, Chile

Deser
Torcik "Tysiąc warstw" z dulce de leche

*W korzystnej cenie oferujemy nocleg w pokojach naszego czterogwiazdkowego hotelu (280 zł nocleg w pokoju dwuosobowym ze śniadaniem)